使用索氏提取器（脂肪測定儀）檢測脂肪含量操作步驟

脂肪測定儀主要有加熱抽提、溶劑同收和冷卻三大部分組成。

加熱裝置一般都由水浴鍋加熱，主要作用于加熱至60度以便于其揮發(fā)。抽提裝置是由索式抽提器部件組成。操作時可以根椐試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提、從而達(dá)到快速測定目的。儀器通過水浴加熱水至60°的時候達(dá)到沸點(diǎn)蒸發(fā)，冷凝管冷凝后流過抽提杯。把樣品總的脂肪溶解中。通過循環(huán)蒸發(fā)，冷凝帶走脂肪。后通過質(zhì)量差來計算出我們終所要的數(shù)據(jù)。

索氏提取器（脂肪測定儀）檢測脂肪含量的操作步驟

1、實樣包扎：從備用樣品中，用烘盒稱取2-5g試樣，在高溫下烘30分鐘，趁熱倒入研缽中研磨。將試樣研到出油狀后，用脫脂棉蘸少量*擦凈研缽上的試樣和脂肪，全部置入（筒底塞一層脫脂棉）濾紙筒內(nèi)，后再用脫脂棉塞入上部，壓住試樣放入抽提器內(nèi)。

2、在抽提筒內(nèi)注入無水*約80ML左右，先將抽提器套住上方冷凝管，然后將抽提瓶套住抽提器，并移置水浴鍋上，調(diào)節(jié)位置使抽提瓶保持良好接觸，實驗時旋塞豎向即可。

開啟電源根據(jù)所需調(diào)節(jié)加熱溫度顯示屏直接顯示加熱溫度值

4、進(jìn)行溶劑回收時，使旋塞柄橫向即可。

5、回收完*后，使冷凝管上提，抽提瓶從水浴鍋上取出。置入恒溫箱內(nèi)，烘去水份，然后移入干燥缸內(nèi)冷卻后稱重，計算含油量。

6、使用完畢關(guān)閉電源，關(guān)水，并保持機(jī)內(nèi)干凈。